CÁCERES AL DETALLE

Si has aprovechado estos días de sol para pasear por la zona de la solana de la Montaña , seguro que te has cruzado con ellas. No son llamativas por su tamaño, sino por su número: miles de pequeñas estrellas blancas que, en esta época, forman un tapiz delicado en las cunetas y en los márgenes de los olivares. Hoy en Cáceres Al Detalle , nos detenemos ante una de las flores más comunes, pero peor conocidas de nuestra primavera: el Ajo Blanco o Ajo Napolitan o ( Allium neapolitanum ). Una planta que, a pesar de su humildad, tiene una historia, una química y una belleza dignas de ser contadas. Lo reconozco, yo también paso muchas veces de largo delante de ella, pero esta mañana, decidí detenerme porque el aroma es inconfundible y era mucho más fuerte que otras veces, aunque sutil, el olor a ajo se mezclaba con el frescor de la tierra húmeda. Además me encanta probar algunas de sus pequeñas flores, porque en un primer momento el sabor es aliáceo, como si mordieras un ajete tierno, pero in...

Hoy volvemos a subirnos a la bici para descubrir, Al Detalle, un viejo molino trasformado en un pequeña central hidroeléctrica en las orillas del Salor, perteneciente a la Casa Hija de Vaca, a pocos kilómetros del Monumento Natural de los Barruecos.  La historia de este enclave comienza en el siglo XVI, cuando la dehesa se convierte en el centro de un ambicioso proyecto de repoblación nobiliaria. La Casa Fuerte de Hija de Vaca fue mandada construir por  Juan de Carvajal y Toledo , hijo de los condes de Carvajal de las Cuatro Esquinas, una de las familias con más raigambre en Cáceres . El edificio, de tipología "casa fuerte", presenta una bella portada de medio punto flanqueada por dos magníficos blasones que constituyen un auténtico catálogo pétreo de linajes: a la izquierda, las armas de los Carvajal-Toledo; a la diestra, las de los Saavedra-Figueroa. A lo largo de los siglos, la finca fue el corazón productivo de las casas más influyentes de Extremadura. Desde los Carvajale...

  ¡Ya es oficial! Después de años escribiendo en el blog y de alguna que otra negativa al papel, por fin ve la luz mi primer libro. Esta publicación inicia una serie donde las historias no solo se recopilan, sino que crecen: incluye revisiones y contenido inédito que aún no ha pasado por el blog. Eso sí, la esencia se mantiene: redescubrir el patrimonio de Cáceres mediante los Detalles . Próximamente anunciaré las fechas de las presentaciones; pasaremos por varios puntos emblemáticos de la ciudad para que nadie se quede fuera. Seguid de cerca las redes sociales para no perderos nada. Mi único deseo es que este libro os ayude a mirar Cáceres con otros ojos. ¡Espero que lo disfrutéis!

La fiesta de las Tablas de Albalá es una de esas tradiciones que parecen escondidas adrede en el mapa para recompensar sólo a quien tiene paciencia y curiosidad, pero que, una vez conocidas, resultan imposibles de olvidar. Cada 25, 26 y 27 de diciembre, en pleno corazón del llano cacereño, el pueblo se organiza en torno a unas tablas cargadas de ofrendas, música y vino de pitarra, y convierte el invierno en una explosión de vida, memoria,  comunidad y color.​ Las actuales tablas de Albalá nacen de un objeto de uso cotidiano: los tableros de madera que servían para llevar el pan amasado a la tahona y traerlo ya cocido a casa. Con el paso del tiempo, ese soporte tan humilde se transformó en pieza central de un rito de ofrenda, sustituyendo al antiguo “ramo” del que hablan las cuentas de la Cofradía de la Virgen de la Concepción entre 1680 y 1792.​ Hay algo profundamente emocionante en ese viaje: la misma tabla que llevó el pan de cada día hasta el horno, acaba sosteniendo, siglos des...